東方網(wǎng)記者好程琦12月30日?qǐng)?bào)道：今天是農(nóng)歷十二月初八，中國傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)，一大早，童涵春堂老城隍廟店門口，前來領(lǐng)粥的人們已經(jīng)大排長龍，只為喝到一碗熱氣騰騰的臘八粥。

俗話說：“過了臘八就是年。”喝過這碗寓意吉祥的臘八粥，意味著過年進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，迎春的喜慶氣氛將日益濃厚。

童涵春堂的“臘八施粥”傳統(tǒng)已經(jīng)延續(xù)十多年了。為了讓更多市民都能喝上臘八粥，工作人員提前半個(gè)月就開始準(zhǔn)備, 當(dāng)天從凌晨4點(diǎn)就開始熬粥。在選材方面也毫不含糊，臘八粥中，有杏仁、淮山、蓮子肉、薏仁、白果、赤豆、枸杞、茯苓等，營養(yǎng)價(jià)值高，有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣的作用。

9點(diǎn)30分，工作人員端出熱氣騰騰的臘八粥，不一會(huì)兒一碗碗盛得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)呐D八粥便分到了人們手中。不少來客都是老熟人了，大家喝到了用料豐富、溫情滿滿的臘八粥，其樂融融。

疫情當(dāng)下，上海百年老字號(hào)童涵春堂還推出了針對(duì)“陽康”人群的滋補(bǔ)產(chǎn)品。“陽康”之后，人體機(jī)能尚未完全恢復(fù)，有咳嗽、精神不振等癥狀。《本草綱目拾遺》記載：“以石斛代茶飲，能除虛熱，生津液，利咽喉。“童涵春堂的石斛產(chǎn)自云南高海拔山林，品質(zhì)優(yōu)良，適宜咳嗽、咽喉腫痛者泡水飲用；燕窩也是很好的選擇，《本草從新》稱燕窩“大養(yǎng)肺陰，化痰止咳，補(bǔ)而能清”，童涵春堂的燕窩源于馬來/印尼道地產(chǎn)區(qū)，不刷膠不漂白，適合“陽康”后有潤肺需求的人群。

精神不振、疲憊者，則可以食用童涵春堂的野山參。《神農(nóng)本草經(jīng)》記載”野山參主補(bǔ)五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣“，適合病后補(bǔ)虛。童涵春堂的野山參產(chǎn)于“中國野山參之鄉(xiāng)”遼寧桓仁，每一支參齡都在十五年以上，效力十足。

此外，童涵春堂還開設(shè)了中醫(yī)門診業(yè)務(wù)，有數(shù)十位資深中醫(yī)專家坐診，其中不乏全國名老中醫(yī)和上海市名中醫(yī)。不少“陽康”市民前往，請(qǐng)名醫(yī)望聞問切、開具一人一方定制調(diào)理。

“陽康”之后仍要注意什么？

1、做好防護(hù)措施，工作和生活節(jié)奏可以適當(dāng)放緩，避免熬夜。

2、轉(zhuǎn)陰后腸道和胃仍需要時(shí)間逐漸恢復(fù)，因此不能大吃大喝大補(bǔ)，否則可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉、腹脹和消化不良等癥狀。要細(xì)嚼慢咽、清淡飲食，日常加強(qiáng)蛋白質(zhì)攝入，多吃蔬菜水果，補(bǔ)充維生素。

3、在運(yùn)動(dòng)方面要循序漸進(jìn)，康復(fù)期的運(yùn)動(dòng)量不要超過平時(shí)的三分之一。中青年人康復(fù)期如果還有持續(xù)咳嗽、明顯咽喉疼痛等癥狀，建議先暫緩鍛煉。

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