近日，有同濟大學學生在網絡上曬出照片，稱學生午餐盒飯中疑似吃出豬肉絳蟲卵、豬毛、昆蟲及蝸牛等異物，希望能徹查食品安全問題。

5月4日深夜，上海市市場監管局通報調查情況。

4月26日，獲悉相關情況后，上海市市場監管局立即組織相關區市場監管局開展核查處置。

監管人員對同濟大學四平路校區食堂的原料倉庫、操作間、配餐間等場所進行檢查，總體情況正常，重點查看了4月26日中午留樣菜品，未發現寄生蟲及蟲卵。同時，對咸豬肉原料生產企業的留樣產品進行了抽檢，未發現指標不合格的情況。

經查，咸豬肉的供應商上海聯新食品有限公司涉嫌未取得“散裝食品銷售”經營項目而擅自經營散裝食品，上海聯新食品有限公司咸豬肉的供應人毛某某涉嫌未經許可從事食品經營活動，咸豬肉的生產企業上海璟年食品有限公司涉嫌虛假標注生產日期、未記錄生產記錄，對于上述涉嫌違法的食品生產經營者，市場監管部門均已立案調查。

市場監管部門已要求用餐單位加強對食堂的食品安全管理，落實好食品安全主體責任，將從嚴從重從快查處食品安全違法行為。

兩家涉事企業的基本信息來源：國家企業信用信息公示系統

網友上傳的問題餐食照片

4月28日，同濟大學后勤管理與保障處曾發出公告，稱4月26日中午有學生反映午餐盒飯中的咸豬肉存在問題，學校獲悉情況后第一時間啟動自查，詳細檢查了原料采購、入校驗收、制作和分發過程。當天下午，楊浦區市場監管局也到校進行檢查。

公告稱學校發現食堂存在切配過程中剔除不仔細的情況，對此深表歉意，將進一步做好食材處置和食品衛生工作，提升餐飲品質，歡迎師生繼續監督，隨時反映問題，學校將努力為師生提供更加滿意的服務。

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