保障保供物資安全,讓每個環節都經得起考驗
如今疫情防控正處于關鍵階段,生活物資供應保障事關居民安康、相連千家萬戶,是當前人們最關心的問題之一。為此,楊浦市場監管部門加大了對保供物資的食品安全檢查力度,生活物資保供組也提高了采購標準,確保供應物資安全可靠。
加大食品安全檢查力度
“生產日期是2022年4月6號,然后它的保質期是50天,現在是在保質期范圍之內,這個產品應該是沒有問題的……”一大早,平涼路街道市場監督管理所的檢查人員,來到平涼路街道抗疫物資中轉站,對中轉站留存的各個品種的保供物資,逐一進行安全檢查。
平涼路街道市場監管所所長季金國告訴記者,檢查的主要內容包括供貨商的經營資質,有沒有營業執照和食品經營許可證,進貨發票和檢驗檢測的證明是不是符合要求,還要從外包裝上看它的生產日期,包括它的廠名廠址。
從牛奶的保質期檢查到干拌飯的配料種類,從上海梅林的品牌標識檢查到金龍魚的外包裝印刷,檢查人員最終確認,這批保供生活物資符合食品安全相關規定,都是合格的保供物資。
加快中轉站的物資周轉率
記者了解到,平涼路街道抗疫物資中轉站,每天都要接收各方捐贈來的生活物資,街道自己采購的生活物資,以及社區團購來的生活物資,而保證這些物資及時到達居民手中而不變質的方法,就是加快中轉站的物資周轉率。
“中轉站物資周轉率一般在一天左右,最多不超過兩天,確保老百姓收到的物資都是最新鮮的。”平涼路街道保供組組長王斌告訴記者。
確保物資來源安全可靠
據悉,為了加強源頭監管,平涼路街道始終繃緊食品安全這根弦。在選擇采購生活物資時,堅持高標準嚴要求。首先,所選產品皆為大家耳熟能詳的品牌,堅決對“三無”產品說不;其次要確保食品新鮮,近期生產的產品優先進入采購清單。
就此,平涼路街道表示,未來將始終如一嚴守食品安全底線,確保老百姓收到安全放心的保供物資。
(來源:上海楊浦)
分享讓更多人看到