人民網上海7月10日電 為促進轄區食品安全水平不斷提高，助力閔行區創建國家食品安全示范城市，切實增強人民群眾在食品安全領域的獲得感、幸福感和安全感。近日，2021年江川路街道食品安全宣傳周啟動儀式于文馨劇場正式舉行。本次宣傳周活動以“尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐”為主題。閔行區食藥安委副主任、食藥安辦主任、區市場監管局局長馮嘯，江川路街道辦事處主任、街道食藥安委主任蔣漢武出席活動并講話。

蔣漢武在開場致辭中表示，江川路街道將通過活動正確引導食品行業市場主體落實責任，促進企業誠信守法經營，不斷提高餐飲單位從業人員和消費者文明用餐、綠色環保的食品安全意識，讓“尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐”的理念真正落到實處，最終形成政府積極主動、社會廣泛參與、人人盡責盡力的食品安全的良好工作格局，進一步提升創建國家食品安全示范城市的意識，鞏固市民滿意的食品安全城市建設成效。

馮嘯對本次食品安全宣傳周活動成果予以肯定，并指出，一是要進一步落實食品安全黨政同責，強化食品安全屬地管理責。在明確食品安全各項責任的的同時繼續強化“一站三員”隊伍建設；二是要毫不松懈抓實抓細常態化疫情防控。在開展日常監管的同時做好專項檢查，確保人民群眾“舌尖上的安全”；三是要繼續開展各項食品安全科普工作。按照創建要求對照標準，推進市民食品安全知曉度和滿意度順利達標。

活動現場，轄區各食品經營單位就“光盤行動”進行承諾并簽約，并對江川路街道食品安全社會監督員舉行發證儀式。同時還開展了食品安全事件應急演練，全面展示食品安全事故應急處置的全過程，充分體現了江川路街道應急處置工作的專業性和規范性，并就演練中出現的餐飲操作錯誤流程進行互動找茬。據悉，江川路街道在食品安全宣傳周期間還將開展食品安全“八進”宣傳、保健食品“五進”宣傳等活動，全面營造食品安全良好氛圍。

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