作為今年上海夜生活節(jié)的重要組成部分，新疆喀什美食節(jié)推出豐富多彩的體驗(yàn)互動(dòng)活動(dòng)，包括新疆喀什美食體驗(yàn)、喀什美食展示特賣、新疆喀什水果吃瓜大賽、主播探店直播等，吸引了眾多年輕消費(fèi)者的熱烈參與。同時(shí)，新疆喀什美食節(jié)還與耶里夏麗等新疆美食代表品牌舉行了“尋味喀什-喀什美食網(wǎng)絡(luò)評(píng)選”活動(dòng)，同樣吸引了上海食客的踴躍參與。

這個(gè)評(píng)選活動(dòng)的玩法很簡(jiǎn)單，只需要在評(píng)選小程序的“上傳菜品”一欄里，拍攝美食圖片，并輸入菜品主題、作者姓名以及三百字以內(nèi)的菜品介紹即可。據(jù)了解，為了推動(dòng)活動(dòng)的成功舉辦，耶里夏麗做了很多細(xì)致的組織工作，包括邀請(qǐng)更多新疆企業(yè)積極參與，在耶里夏麗各門(mén)店張貼活動(dòng)海報(bào)，安排工作人員邀請(qǐng)就餐客人參與活動(dòng)等?；顒?dòng)于8月31日?qǐng)A滿結(jié)束，并于9月2日在耶里夏麗旗艦體驗(yàn)店舉辦了頒獎(jiǎng)典禮。

該活動(dòng)吸引了近萬(wàn)名新疆美食愛(ài)好者的積極參與，參選美食基本覆蓋了喀什地區(qū)乃至整個(gè)新疆的美食品種，包括羊肉抓飯、新疆烤包子、巴楚辣皮子拌面、煮奶茶等等。在洋溢著濃郁新疆文化氛圍的頒獎(jiǎng)典禮現(xiàn)場(chǎng)，六位獲獎(jiǎng)?wù)叻謩e從主持人手中接過(guò)了耶里夏麗代金券，價(jià)值從200元到1000元不等。他們紛紛表示，新疆美食豐盛而美味，本就是平時(shí)最喜歡吃的，這次很幸運(yùn)拿到獎(jiǎng)券，一定會(huì)第一時(shí)間邀上親朋好友大快朵頤，讓身邊更多人了解和愛(ài)上新疆美食。

此外，作為2022上海援疆消費(fèi)幫扶系列活動(dòng)之一的“新疆喀什農(nóng)產(chǎn)品特色風(fēng)情節(jié)”也于9月初走進(jìn)上海便民生活圈相關(guān)社區(qū)，舉行了喀什特色農(nóng)產(chǎn)品文化講座，以及“一村一品進(jìn)社區(qū)，村村攜手促消費(fèi)”援疆消費(fèi)幫扶座談會(huì)等特色活動(dòng)。

其中“一村一品進(jìn)社區(qū)，村村攜手促消費(fèi)”座談會(huì)邀請(qǐng)了上海消費(fèi)幫扶聯(lián)盟、東方網(wǎng)、盒馬、葡萄樹(shù)、閩龍達(dá)、絲路果香等企業(yè)代表，以及社區(qū)代表等，圍繞“打造村村攜手促消費(fèi)機(jī)制對(duì)精準(zhǔn)幫扶的價(jià)值”和”設(shè)立南疆農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)中心對(duì)于上海援疆消費(fèi)幫扶工作的作用“等主題，展開(kāi)一場(chǎng)面對(duì)面的深度交流，探討如何用訂單農(nóng)業(yè)和數(shù)字農(nóng)業(yè)等新經(jīng)濟(jì)模式，促進(jìn)市場(chǎng)前端、消費(fèi)終端有機(jī)聯(lián)動(dòng)，培育新熱點(diǎn)、創(chuàng)造新需求，實(shí)現(xiàn)上海援疆消費(fèi)精準(zhǔn)對(duì)接。

2022上海援疆消費(fèi)幫扶工作的系列創(chuàng)新活動(dòng)，已成為上海市民感受新疆文化、體驗(yàn)喀什美食的重要平臺(tái)，同時(shí)，該系列活動(dòng)也成為上海市促消費(fèi)舉措的重要環(huán)節(jié)和組成部分。而類似“新疆水果節(jié)”“新疆喀什美食節(jié)”“新疆喀什農(nóng)產(chǎn)品特色風(fēng)情節(jié)”等節(jié)日消費(fèi)品牌的打造和建立，也將為未來(lái)上海援疆消費(fèi)幫扶工作帶來(lái)事半功倍的推動(dòng)效應(yīng)。

值得一提的是，作為上海援疆消費(fèi)幫扶的重要戰(zhàn)略合作方，盒馬公司近三年來(lái)通過(guò)積極參與籌劃和進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)，將更多喀什美食引入盒馬新零售平臺(tái)，包括皮牙子馕喀什缸子肉等。據(jù)了解，缸子肉如今已成為“盒區(qū)房”里的爆款，上海部分盒馬門(mén)店甚至“一缸難求”。

通過(guò)與盒馬公司等進(jìn)行戰(zhàn)略合作，并借助上海促消費(fèi)活動(dòng)大平臺(tái)，上海援疆消費(fèi)幫扶創(chuàng)造了線上線下緊密結(jié)合的“數(shù)商興農(nóng)”新模式，打通城鄉(xiāng)融合發(fā)展之路，不僅將新疆喀什農(nóng)村分散、孤立的生產(chǎn)單元升級(jí)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)數(shù)字產(chǎn)業(yè)鏈的一部分，而且還集多方合力，用最短的時(shí)間和最低的成本，將新疆喀什的鮮果和美食送達(dá)幾千里外上海市民的餐桌，進(jìn)而推進(jìn)到整個(gè)長(zhǎng)三角和全國(guó)市場(chǎng)，有效提升了產(chǎn)品附加值，將滬喀兩地消費(fèi)幫扶合作推進(jìn)到一個(gè)新高度。

（來(lái)源：上海援疆?）

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