東方網記者劉輝7月6日報道：“上海是我國最大的鮮食玉米終端消費區之一，也是重要的鮮食玉米研發基地。”2022年全國鮮食玉米學術與產業研討會近日在上海舉行。記者了解到，這場代表全國最高育種水平的玉米大會，將有助于破解種源“卡脖子”問題，讓優質的鮮食玉米走進千家萬戶。

鮮食玉米主要指甜玉米和糯玉米，風味獨特，營養豐富，具有很高的營養和經濟價值。目前鮮食玉米已成為人們日常消費的重要果蔬品種，是目前最具競爭優勢和發展潛力的新興產業之一。根據《“十四五”全國種植業發展規劃》提出，適當發展鮮食玉米，鮮食玉米面積穩定在2000萬畝以上。上海是我國最大的鮮食玉米終端消費區之一，也是重要的鮮食玉米研發基地。

本次在線學術、產業研討和成果展示會是在疫情特殊時期召開的一次盛會，來自全國的領導、專家學者在線圍繞“科技賦能，讓優質鮮食玉米走進千家萬戶”主題，就鮮食玉米營養健康功能、育種技術、種質創新和產業發展等方面進行廣泛的交流和討論，展示最新的科研成果并進行優質品種觀摩云直播。

在上海市農科院莊行綜合試驗站種植基地，392個鮮食玉米新品種已在今年3月下旬播種，本次會議剛好處于采收期，可以一睹每個優秀玉米品種的風采。據介紹，本次大會品種共由78家科研單位、種業企業提供，包括184個甜玉米品種、208個糯玉米品種。這些玉米品種口味佳、品質優、抗性好，代表了全國鮮食玉米的最高育種水平。涵蓋了北京、上海、浙江、海南等21個省市。

據悉，大會組委會組織有關專家對展示品種的田間抗性、產量、外觀商品性與蒸煮品嘗適口性等進行評價，評選出“全國十佳甜玉米”和“全國十佳糯玉米”，以及長三角鮮食玉米“十大”金獎品種。本次大會品種評比品質優先，兼顧產量，綜合抗性，獲獎的品種均為國內自主選育，且特色鮮明、各有優勢，品質、產量、抗病性、抗逆性等綜合性狀優良。通過本次全國鮮食玉米大會宣傳推介優良品種，將有力推動鮮食玉米品種的更新換代。

值得一提的是，上海農科院選送的“申科甜811”“申科糯191”“申科甜75”分獲三項大獎，顯示了其在玉米領域的頂尖實力。“上海市農業科學院在鮮食玉米育種方面長期走在全國前列，在國內享有較高知名度，經過三代人60多年的沉淀積累，形成了較強的學科優勢和業界影響力。”上海市農業科學院黨委書記、院長蔡友銘曾表示：“上海市農業科學院作物所是國家‘七五’‘八五’甜玉米攻關主持單位之一，進入二十一世紀以后選育的‘金菲’、‘夏王’‘滬玉糯3號’‘申科甜2號’等具有區域影響力的代表性鮮食玉米品種，在全國20多個省市大面積推廣，對我國鮮食玉米產業發展產生了深遠影響。”

眾所周知，長三角是我國鮮食玉米的主要種植區域，上海是我國最大的鮮食玉米終端消費區之一，也是重要的鮮食玉米研發基地。上海市農業農村委副主任徐惠勤還介紹到，“2018年，上海在鮮食玉米生物育種、綠色高效栽培、高效茬口模式、采后保鮮加工和品牌建設等方面取得顯著成效，特別是選育出高葉酸糯玉米‘申科糯601’、富含花素玉米‘滬紅糯1號’等一批優質特色功能型鮮食玉米新品種并在生產上大面積推廣應用，支撐上海及長三角農業高質量發展。”

上海市科委副主任黃紅認為，本次全國鮮食玉米大會在上海舉辦，全面展示我國鮮食玉米科研成果，開展鮮食玉米學術交流，研討鮮食玉米產業發展，破解種源“卡脖子”問題，有助于讓優質的鮮食玉米走進千家萬戶，推動我國鮮食玉米產業發展和走向國際化。

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