眼下，又到了一年一度練塘露天茭白上市的季節。初夏的青浦區練塘鎮，田間地頭已是滿眼蔥綠。因受疫情影響出現了“產銷渠道窄、交通運輸難、勞動力短缺”等現實問題。為應對茭白采收旺季采摘銷售難問題，青浦區積極采取措施暢通產銷渠道，最大程度保障種植戶利益。

作為農產品保供企業之一，上海秋華農產品專業合作社以蔬菜套餐、社區團購等形式，每天可接到來自各區的茭白訂單3000份，合計15000斤。合作社負責人謝秋華告訴記者，目前基地每天可采收茭白10000斤，在確保茭白品質的情況下，將周邊的茭農聯合起來，根據銷售訂單的需求，進行集中銷售，幫助茭農拓寬銷售渠道。

眼下正是茭白采摘最繁忙、用工量最多的時節，受疫情影響，練塘鎮茭白采收面臨人手不足的困難，當地政府鼓勵各大合作社開展互助合作、錯峰采收，積極組織發動防范區空閑村民下田采摘，緩解勞動力短缺狀況。

為應對茭白采收旺季采摘銷售難問題，青浦區練塘鎮成立保供專班，統一對接集中供應訂單，依據茭白庫存量、往年同期售價、市場飽和度等信息及時調整茭白銷售指導價，實行統一發布，統一品牌，統一定價，將訂單任務統一分配到合作社、農戶。

此外，青浦區還積極指導茭白合作社參與市農展館“魚米之鄉”產銷對接服務平臺，鼓勵區內27家保供企業共同參與銷售，推進線上平臺助銷服務，同時拓寬社區團購、企業訂單、禮包發放、食堂采購等線下端口，多渠道解決茭白銷售問題，4月底以來日均銷售約150噸，基本實現產銷平衡。

據統計，上半年青浦區茭白總種植面積14566畝，其中大棚種植的1521畝茭白從4月下旬起陸續采摘，5月中旬至6月中旬，露地種植約6166畝茭白也將大量上市，預計日均產量達500噸左右。

小青果：雖然很多部門都在努力，但高峰時每天多達500噸的產量，一時仍很難消化。也呼吁社會各方關注練塘茭白，期待商超、電商平臺、社區“團長”、廣大市民齊心攜力，一起把眼下的困難扛過去。

（來源：綠色青浦）

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