火鍋店奶茶店紛紛開張 金山復(fù)市商業(yè)網(wǎng)點超兩千
5月16日上午,金山區(qū)朱涇鎮(zhèn)上一家金都美容美發(fā)店里,一老一少兩名顧客正在理發(fā),理發(fā)師與顧客均戴著口罩……當(dāng)天,朱涇鎮(zhèn)上多家理發(fā)店恢復(fù)營業(yè),與此同時,一批市民呼聲較高的熟食店、火鍋店、咖啡店、奶茶店、烘焙店也應(yīng)聲“重啟”。
據(jù)介紹,目前,金山全區(qū)復(fù)市營業(yè)商業(yè)網(wǎng)點已達(dá)2096個。近期,該區(qū)經(jīng)委堅持“一行業(yè)一指引、一業(yè)態(tài)一方案”,發(fā)布了超市賣場、餐飲服務(wù)業(yè)、理發(fā)店等復(fù)商復(fù)市疫情防控工作指南,穩(wěn)妥推進(jìn)商業(yè)復(fù)市業(yè)態(tài)擴圍,全區(qū)“煙火味”更加濃厚。
小店小鋪,解居民“燃眉之急”
在朱涇鎮(zhèn)上,金都美容美發(fā)店負(fù)責(zé)人李松結(jié)介紹說,前期,門店已進(jìn)行全店兩次消殺,目前主要實行線上或電話預(yù)約制,對預(yù)約客戶按先后順序,每30分鐘有3位顧客同時進(jìn)店,且僅提供洗剪吹服務(wù)。為保證安全,每完成對一位顧客的理發(fā)服務(wù),店里都要對剪刀、推子等理發(fā)工具消毒,用完的毛巾清洗后,立即放入消毒柜!翱2個月沒有剪頭發(fā)了,今天理完發(fā),人也輕松了!闭诶戆l(fā)的居民張阿姨高興地說,能理發(fā)了,感覺生活真是從“頭”開始了。
在朱涇鎮(zhèn)金龍新街,上海中放電器有限公司格力店也正式開門復(fù)市,陸續(xù)有居民拿著電飯鍋、電磁爐前來,“壞了快兩個禮拜了,能修就修,實在修不好再換。”市民胡先生說,自己和妻子平日都比較節(jié)儉,前段時間電飯鍋壞了,只好用炒鍋煮飯吃了一陣,這次,總算盼來了維修部開門。而修理技師稍加檢查、整修后,就讓這只電飯鍋恢復(fù)了正常使用。
據(jù)悉,當(dāng)天,鎮(zhèn)上的刻字、開鎖、配鑰匙的商戶也已恢復(fù)營業(yè),它們門店不大卻能解居民的燃眉之急。
楓涇古鎮(zhèn),熱乎乎的大肉粽開賣
在金山區(qū)楓涇鎮(zhèn),古鎮(zhèn)景區(qū)是最具“煙火氣”的地方。
“每年這個時候,我都要線下買一些現(xiàn)包的古鎮(zhèn)大肉粽子。今年遭遇疫情,卻沒想到還能吃到原汁原味的粽子。”5月16日,得知自己喜愛的粽子店又重新營業(yè),楓涇居民張老伯來到古鎮(zhèn)南大街的程大媽粽子店,打包了一些粽子回家,和家人一起嘗鮮。
楓涇粽子一直廣受市民游客的喜愛。往年這個時候,滬浙絡(luò)繹不絕的游客都會到古鎮(zhèn)來感受初夏時光,臨返程時再多買一些粽子。據(jù)程大媽粽子店負(fù)責(zé)人朱曉玲介紹,去年此時,店里粽子的日銷量就要上萬只,來得遲了還只能預(yù)定后面幾天的,臨近端午節(jié)的十幾天里可謂“一粽難求”。
“今天可以線下銷售了,好事情。目前,快遞也在有序恢復(fù),很快粽子就能送到更多居民的餐桌上!敝鞎粤嵋贿叴虬兆右贿呴_心地說。
據(jù)悉,楓涇鎮(zhèn)按照“滿足基本、從嚴(yán)管控、有限開業(yè)、因地制宜”要求,綜合考慮了轄區(qū)人口分布、市民實際需求等情況,合理配置網(wǎng)點分布。前期,楓涇鎮(zhèn)已累計恢復(fù)了包括超市賣場、藥店、母嬰店在內(nèi)的219家白名單商業(yè)網(wǎng)點。今天,楓涇進(jìn)一步豐富了業(yè)態(tài),恢復(fù)了包括理發(fā)店、農(nóng)資店、咖啡店、書店(文具店)在內(nèi)的445家商業(yè)網(wǎng)點,占全鎮(zhèn)所有商業(yè)網(wǎng)點的37%。
在幫助店鋪恢復(fù)經(jīng)營方面,楓涇會根據(jù)前期梳理的商業(yè)網(wǎng)點名單,采用一店一方案,“一對一”個性化指導(dǎo)他們?nèi)鐚嵦顚懡?jīng)營申請書、承諾書、防疫方案和員工名單等信息。特別在場所碼落實、大型商超數(shù)字哨兵設(shè)置、場所消殺等關(guān)鍵環(huán)節(jié),會提供相應(yīng)的服務(wù)幫助。這些網(wǎng)點必須按規(guī)定及頻次做好“1+1”檢測,每日不少于3次開展環(huán)境消殺,對人員經(jīng)常接觸的洗手間等公共場所每2小時消殺一次,并做好消毒記錄。
同時,楓涇還對“白名單”實行“動態(tài)管理”。巡查隊伍每天3-4次定組定時定段包干巡查,過程中,一旦發(fā)現(xiàn)有商業(yè)網(wǎng)點沒有達(dá)到相關(guān)防疫規(guī)定和要求的,取消“白名單”資格,責(zé)令其立刻停止?fàn)I業(yè),進(jìn)一步筑牢疫情防控的成果。
火鍋咖啡,小鎮(zhèn)“米道”集體回歸
“之前,這家店一直沒開門。我今天經(jīng)過,聞到香味了,走近看看,真的營業(yè)了,趕緊買上兩份。”
5月16日一早,家住朱涇鎮(zhèn)金玉豪庭的王老伯本是出門買菜,沒想到行走中被一陣熟悉的蔥香味吸引,驚喜發(fā)現(xiàn)小孫子最愛的建龍小吃店開門了。據(jù)他說,這家店是鎮(zhèn)上“老字號”,深受當(dāng)?shù)厝讼矏,早餐主打生煎和燒賣,一直保持正宗口味。“以前,一個星期總要來買兩次的,小孫子吃不到就會念叨,今天回去,他可得高興一會兒。”
除了一批充滿小鎮(zhèn)“煙火氣”的美食店回歸,一些市民呼聲比較高的熟食店、火鍋店、咖啡店、奶茶店、烘焙店也應(yīng)聲“重啟”。
在朱涇鎮(zhèn)城門口鍋物料理店內(nèi),廚師正在烹飪十三香小龍蝦,員工則在加緊打包客戶的火鍋訂單。雖然9點才開始營業(yè),但店員都是提前到店做準(zhǔn)備工作,做完抗原、核酸、到店消殺,然后立即進(jìn)入備菜工作。門店負(fù)責(zé)人介紹,目前火鍋原材料基本能恢復(fù)到疫情前的菜品種類,同時,為了迎合“堂食轉(zhuǎn)外賣”的就餐方式,店里還在閉店期間進(jìn)行了新菜品研發(fā),目前還能烹制干鍋、龍蝦、烤魚等菜品。
星巴克、coco、一點點等連鎖飲品店,也在本批“白名單”開放網(wǎng)點內(nèi),目前已先行開通線上業(yè)務(wù)。同時,線下門店也在抓緊消殺及物料儲備,明后兩天將正式開門迎客。
從超市、藥店、母嬰店到便利店、農(nóng)村綜合便民店,再到銀行、書店、各類餐飲店、水果生鮮店、生活服務(wù)類商戶……分類分批、有序回歸,“煙火氣”“書香味”讓朱涇小鎮(zhèn)逐漸恢復(fù)往日活力。
據(jù)了解,為了做好復(fù)商復(fù)市后的疫情防控工作,朱涇鎮(zhèn)已及時架構(gòu)了“便民采樣服務(wù)圈”,分區(qū)分片劃設(shè)“1個固定核酸采樣點+26個便民核酸采樣點”,為已經(jīng)復(fù)市商鋪的員工提供就近便捷的采樣服務(wù),確保營業(yè)防疫兩不誤。
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