“世界上最初本沒有‘金魚’，但喜歡的人多了，便有了五彩斑斕的金魚。”各色金魚爭奇斗艷，快門“咔嚓”聲不絕于耳——這里不是水族館，而是上海海洋大學水族科學與技術專業(yè)何為老師的課堂。為了讓同學們?nèi)�方位了解金魚，何老師將水族箱搬到了課堂，還給同學們教起了文化攝影課。

　　水族專業(yè)“玩”出文藝范兒

　　“普通人重在養(yǎng)，門道深的人重在文。咱們水族專業(yè)也是很‘講究’美的！”為了上好這堂課，何為課前布置好了一個水族箱，還在墻壁上掛了金魚掛畫，方便同學們近距離甚至“零距離”觀察。除了水族專業(yè)的同學，學生攝影協(xié)會的同學也慕名而來。何為在課上分享金魚的習性，并在此基礎上給大家講解拍攝金魚的技巧，鼓勵大家“動起來”。

　　“這里是金魚的背鰭，背鰭主要是起穩(wěn)定作用，金魚沒了背鰭，就和船沒舵一樣，游起來身子不正”，何為一邊說著，一邊幫同學調整起相機的參數(shù)，“你再看，這里用逆光，形成強烈的明暗反差對比，背鰭的色彩立馬也就鮮亮了。”為了更好地指導同學們，何為不僅展出了自己的攝影作品，還帶著同學們分析齊白石、吳作人等的金魚繪畫作品，學習畫家們的構圖、色彩等。

　　為了記錄下金魚在水中的姿態(tài)，十余年來，何為自學攝影，拍攝數(shù)萬張金魚的照片，幫助同學們“讀圖識魚”，他還將自己學到的金魚攝影技巧傾囊相授，和同學們一同探討，學習專業(yè)知識的同時，提升審美和鑒賞能力，何為的課，讓專業(yè)和非專業(yè)的同學都聽出了“名堂”。

　　外國語學院的葉宇琦說：“提起中國風，之前我的腦海里浮現(xiàn)是中國紅、水墨黑，而今天近距離觀賞金魚，讓我感受到了中國風中飄逸出塵的美。”而王智灝同學是學生攝影協(xié)會會長，也是水產(chǎn)與生命學院的大三學生，這堂課讓他“一舉多得”：“平時我就愛拍拍風景和人物，何老師的課不僅讓我掌握了更多的拍攝技巧，學到更多的專業(yè)知識，還讓我把專業(yè)和愛好結合起來，發(fā)現(xiàn)了專業(yè)的美。農(nóng)學生也是可以浪漫且有底蘊的，以后我要好好挖掘自己的‘寶藏’專業(yè)！”

　　王智灝同學攝影作品

　　據(jù)悉，上海海洋大學在2003年率先提出創(chuàng)設水族科學與技術專業(yè)，并將其發(fā)展定位為扶特專業(yè)，確保發(fā)展特色，成為水產(chǎn)養(yǎng)殖學科的新興領域。十余年來，水族科學與技術專業(yè)不斷探索美育與學科文化建設的融合路徑。除了文化攝影，每年一次的水族造景大賽、蟹文化節(jié)的“手繪蟹殼”活動、校慶之際的“魚骨畫”等等，都在讓學生們在“創(chuàng)造美”的過程中，領悟美、感受美、體現(xiàn)美。

　　新農(nóng)科打出文化牌

　　“回溯學科歷史，我們水族科學與技術專業(yè)在建設與發(fā)展進程中都能鮮明體現(xiàn)出美育功能。”何為認為水族科學與技術是一門體現(xiàn)我國古代審美藝術的學科，學好專業(yè)必須要了解相應的文化和歷史。“我們同學需要學習的太多了，以金魚為例，它源自野生鯽魚，自南宋開始被人工飼養(yǎng)以來，至今已近千年，其中積累的生物育種知識、歷史文化知識，都是大家要學的。學會養(yǎng)殖的技術能讓同學們走得好，而會技術、懂文化、能欣賞則能讓我們培養(yǎng)的人才走得更遠。”

　　“明清時期，金魚就走出國門，成為日本、歐洲各國口中的‘東方圣魚’，而我們水族專業(yè)的同學們，今天更是要講好我們的故事。新時代新農(nóng)科建設，學生學的是文化，學的是審美，學的是如何將中國故事講出去。”在何為看來，水族專業(yè)學生很重要的一個使命就是走出校園，向社會大眾普及學科文化知識，發(fā)揚水族文化。在這方面，何為以身作則，不僅擔任金魚比賽的評委，積極組織籌辦上海國際休閑水族展覽會、福州中國（福州）金魚大賽、 中國（淄博）金魚大賽等賽事，他還走出國門，在韓國的KOPET展會上引進金魚比賽，在泰國班蓬舉辦的公主杯金魚比賽上擔任評委。

　　幾年前，何為帶領同學們與金魚屆的“大咖”們合作，在拍攝上萬張金魚照片的基礎之上，編寫了《中國金魚圖鑒》。該書采用實地拍攝，捕捉每一尾金魚的神韻，并對中國的金魚產(chǎn)區(qū)分布做了概述及描繪，讓讀者對各個代表性魚種的產(chǎn)區(qū)分布及新興產(chǎn)區(qū)有了全面了解。為了更好地對外傳播，全書采用了中英雙語對照，大大滿足了海外地區(qū)愛魚人士的需求，進一步推動中國水族文化的傳承發(fā)展。如今，何為正在籌劃出版一本新書，不僅展示最新的金魚攝影作品，還要介紹古往今來的金魚文化，書名何為已經(jīng)想好了，就叫《水族學科之美——金魚春秋》。

　　“美育不僅存在于藝術課程中，”上海海洋大學黨委書記王宏舟表示，“每個學生的心中都有一座美的花園。我們要拓展思路，創(chuàng)新思維，培養(yǎng)知農(nóng)愛農(nóng)新型人才，通過各種形式啟發(fā)和引導學生感受農(nóng)科之妙、品味農(nóng)科之趣、欣賞農(nóng)科之美，達到以美啟真的目的。學生也能在學習專業(yè)知識的同時‘潤物細無聲’地汲取中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的養(yǎng)分，孕育出文化自信的花朵。”

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