為進一步提高食品安全應急處置能力和工作水平，推動轄區食品安全持續穩中向好發展，10月28日，大寧路街道開展2021年食品安全事故應急演練活動。本次演練由大寧路街道食藥安辦主辦，大寧路市場監管所、市北高新園區市場監管所協辦。大寧路街道辦事處副主任、街道食藥安辦主任黃建華擔任總指揮。區市場監管局食品監管科負責人、大寧路街道食藥安委成員單位代表、大寧路市場監管所和市北高新園區市場監管所食品條線全體監管干部參與活動。

本次演練模擬了一起多名進博會專業觀眾在轄區某大型飯店就餐后發生的沙門氏菌感染食物中毒事件，演練流程緊扣《2021年大寧路街道食品安全突發事件應急處置預案》。接報告后，大寧路街道立即召開工作會議，成立應急指揮部，調集各方面力量迅速實施應急處置。由于患者居住地點位于轄區市北高新區保障接待賓館，大寧路市場監管所第一時間向區市場監管局食品監管科說明情況，并聯系市北高新園區市場監管所派員共同參與調查工作。在各單位、各部門的通力協作和默契配合下，食品安全事故得到有效控制，應急響應解除，演練活動圓滿結束。

黃建華表示，大寧路街道將充分總結本次演練的經驗和不足，形成合力，上下聯動，認真履行職責，抓緊、抓實、抓好食品安全工作，最終營造良好的食品安全消費環境。并要求參與演練的各單位、各部門務必嚴肅對待，積極配合，要讓演練對今后的食品安全工作起到指導和示范作用。

區市場監管局食品監管科負責人對大寧路街道食品安全工作提出三點要求。一是要進一步促進食品安全治理水平提升。二是要注重加強部門協作能力。三是要繼續推動靜安區食品安全工作高質量發展。

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