上海市市場監管局和市大數據中心說，市場監管部門將餐飲服務食品安全監督量化分級數據及時更新至市大數據中心，由市大數據中心通過公共數據開放平臺向網絡餐飲平臺開放，這也是全國首創的監管數據賦能網絡餐飲平臺的應用。目前，已經覆蓋餓了么APP、美團APP上本市部分餐飲企業。

什么是餐飲服務食品安全量化分級“餐飲臉譜”？

首先，“餐飲臉譜”具有權威性，是上海市市場監管部門為了加強對餐飲服務提供者的風險管理，嚴格落實食品安全責任，對本市的餐飲服務提供者實施量化分級管理。

其次，“餐飲臉譜”簡潔、直觀，從食品安全狀況而言，綠臉（笑臉）為良好，黃臉（平臉）為一般，紅臉（哭臉）表示較差，讓消費者一目了然。

最后，“餐飲臉譜”具有監督公示的作用，是促進企業誠信守法經營、提升主體責任意識的重要舉措，是保障公眾食品安全知情權和選擇權的有效手段，也將促使市場監管部門主動接受社會監督、提升政府公信力。目前，全市“餐飲臉譜”數據顯示，綠臉（笑臉）餐飲商戶約占40%，黃臉（平臉）餐飲商戶接近60%，紅臉（哭臉）餐飲商戶不到1%。

隨著網絡餐飲行業的興起，消費者有在網絡餐飲平臺上查看量化分級信息的需求。同時，市場監管總局《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第十條也有明確規定，網絡餐飲服務第三方平臺提供者和入網餐飲服務提供者應當在網上公示餐飲服務提供者的名稱、地址、量化分級信息，公示的信息應當真實。

現在，消費者不僅能在線下餐廳看到“餐飲臉譜”。同時，也能在網絡餐飲服務平臺上實時查看“餐飲臉譜”，有效消除網上訂餐時產生的監管信息鴻溝。這體現的是政府監管向社會監督延伸，充分發揮社會監督作用，促進企業誠信守法經營、提升主體責任意識，讓消費者能更直觀了解外賣商戶的食品安全狀況，引導消費者選擇食品安全管理更好的外賣商戶點餐，有效保障消費者的知情權和選擇權。

下一步，還將繼續拓展“餐飲臉譜”網絡餐飲商家覆蓋面，同時，將推進餐飲企業電子證照應用，進一步提高網絡餐飲平臺對入網餐飲企業許可資質審查的精準性和有效性。市場監管部門還將大力推動“互聯網+明廚亮灶”等工作，進一步提升網絡餐飲服務食品安全水平，讓消費者能有更多的安全感、獲得感、滿意度。

FRUITMEISHI怎么查看“餐飲臉譜”？

第一步：進入訂餐軟件

第二步：找到商家

第三步：選擇“商家”標簽，查看商家食品安全信息

第四步：查看“餐飲臉譜” 

（來源:上海發布）

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