最近上海的天氣開(kāi)啟了燒烤模式，連路邊的風(fēng)都是加溫版本，在這一陣熱浪高過(guò)一陣熱浪中，辰山植物園也迎來(lái)了盛夏最美的時(shí)光。

金光菊

金光菊恣意綻放

辰山植物園的觀賞草旱溪花境中正在展開(kāi)一場(chǎng)場(chǎng)精彩的金光菊“時(shí)裝秀”，它們恣意生長(zhǎng)在觀賞草旱溪花境中，一朵緊挨一朵，或整整齊齊，或高高低低，姿態(tài)各異，毫不在意這熾烈的陽(yáng)光，肆意綻放著笑臉。金光菊熱熱鬧鬧地開(kāi)著，給踏著熱浪前來(lái)的真愛(ài)粉們打了一劑興奮劑。正如它的花語(yǔ)：象征生機(jī)勃勃，自由活潑，給人以希望。

金光菊是菊科金光菊屬多年生宿根草本，原產(chǎn)北美洲，本屬植物約有30種。喜全陽(yáng)環(huán)境，耐干旱、耐熱、耐寒、喜排水良好的土壤環(huán)境，長(zhǎng)勢(shì)非常強(qiáng)健，栽培管理相對(duì)粗放。金光菊大多為金黃色花瓣，黑色花心，花期5-10月，盛花期花量巨大，色彩艷麗，給人以繁花似錦的觀感。且具有觀賞期長(zhǎng)、持葉期長(zhǎng)、生長(zhǎng)旺盛等優(yōu)點(diǎn)。由于金光菊金色花朵和黑色花心形成的強(qiáng)烈的顏色對(duì)比，給人以野性十足的樣子，所以它特別適合配置在觀賞草花境和巖石花園中，部分品種也可做鮮切花。

目前國(guó)內(nèi)作為觀賞園藝栽培的金光菊品種大多是從德國(guó)引進(jìn)的，例如金光菊“草原陽(yáng)光”、金光菊“瑪雅”、金光菊“滔滔”、金光菊“貝奇”等都是目前在國(guó)內(nèi)比較受歡迎的品種。

如果這個(gè)季節(jié)來(lái)辰山植物園，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)和它合影的機(jī)會(huì)。靠近三號(hào)門的觀賞草花境和主游線花境及琴鍵花境都有它可愛(ài)的身影！當(dāng)然除了金光菊，還有松果菊，堆心菊，金雞菊等其它菊科植物也正在盛放。

土人參不“土”

驕陽(yáng)似火的夏季，辰山植物園城市菜園內(nèi)幾株花葉土人參在樹蔭下愜意消暑，優(yōu)雅地?fù)u曳芳華。

土人參是馬齒莧科土人參屬的多年生宿根植物，土人參別名櫨蘭、土洋參、假人參等，因主根粗大如人參而得名。原產(chǎn)于熱帶美洲，目前我國(guó)中部、南部等省市均有栽培。最早土人參是用作喂牛羊豬的牧草，花葉土人參其實(shí)是葉片帶有銀邊斑紋的土人參品種，花近桃紅色，花苞只有半粒谷子那么大，花的直徑不超過(guò)半厘米，嬌小可愛(ài)，淡雅清新，脫俗的顏值讓原本平凡普通的土人參瞬間晉升為觀賞植物。

土人參也是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，它的嫩莖葉、果實(shí)和根部都可以食用。其嫩莖葉被當(dāng)作功能性蔬菜或保健蔬菜食用，可涼拌、炒食、做湯，口感脆嫩，爽滑可口；其果實(shí)可加工成飲品，鮮果實(shí)還可釀酒。土人參也是一種藥食兼用的植物。尤其是它的肉質(zhì)根，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、補(bǔ)氣血、助消化、生津止渴等功效，可以涼拌，宜與肉類燉湯，在民間還用來(lái)燉湯和做浸泡藥酒。土人參富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、維生素等。雖然與人參一字相差，但土人參的根和莖與人參不同，它含有大量淀粉和多糖，可用于制作發(fā)酵酒。

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