夏日里只有高溫、悶熱和汗水了？NO，夏天照樣有美景！

上海市農(nóng)科院特種稻團(tuán)隊與奉賢、浦東和金山三地農(nóng)業(yè)部門合作，3塊賞心悅目的五彩水稻田，在經(jīng)過6月間插秧之后，現(xiàn)已出現(xiàn)在奉賢莊行市農(nóng)科院試驗田、浦東惠南地鐵16號線惠南東站，以及金山亭林油車村的田頭，走過路過那里的市民不要錯過這夏季美妙景色！

這三地的五彩水稻美景將從7月中旬一直持續(xù)至10月底。

彩色水稻簡稱彩色稻，是指葉色、莖稈等為常規(guī)綠色以外的其他顏色水稻，彩色稻除了觀賞外照樣可以食用。市農(nóng)科院水稻中心特種稻團(tuán)隊從2001年開始挖掘和培育彩色水稻新品系列，目前已經(jīng)培育出紅色、黃色、紫色、白色、綠色等5種顏色彩色水稻，橙色水稻也已初步研究成功，估計橙色水稻明年可以較大規(guī)模試種。

特種稻團(tuán)隊成員樸鐘澤研究員告訴記者，目前他們還在開發(fā)一種黃色水稻與黑米雜交品種，種出來的水稻葉子是黃色的米粒是黑色的，即黑米彩色水稻，繁育成功后，同樣既可以吃又可以觀賞。

今年農(nóng)科院特種稻團(tuán)隊種植的5彩水稻種植于奉賢莊行、浦東惠南和金山亭林3地。今年市農(nóng)科院正逢建院60周年大慶，特種稻團(tuán)隊利用市農(nóng)科院30余畝試驗場特地制作了“科技興農(nóng) 鄉(xiāng)村振興”彩色稻巨幅畫。而出現(xiàn)在浦東惠南地鐵16號線惠南東站的是浦東改革開放30周年的巨幅彩水稻宣傳畫，畫面感強(qiáng)，寓意深刻。

金山亭林油車村是上海菜油故鄉(xiāng)，設(shè)計人員為這塊彩水稻設(shè)計的是油車、榨油景色，希望更多市民現(xiàn)在相約亭林，觀賞油車村彩水稻，在三四月間相約亭林，觀賞油車村油菜田，并吃上營養(yǎng)價值高的本地特色菜籽油。

樸鐘澤透露，為了增加上海鄉(xiāng)間田頭的觀賞性，開發(fā)郊區(qū)旅游資源，市農(nóng)科院特種稻團(tuán)隊目前邊研究邊推廣，力爭在三五年內(nèi)利用現(xiàn)代育種技術(shù)培育出質(zhì)優(yōu)，產(chǎn)量與現(xiàn)在推廣的綠色水稻品種相仿的彩色水稻推廣至全郊區(qū)。

“我們的設(shè)想是，各家農(nóng)戶種植不同顏色的彩色水稻，村與村種植差異顏色的彩色水稻，臨近鎮(zhèn)種植有特色的彩色水稻，再配以圖案，讓走村串鎮(zhèn)的市民、游客隨時感受到上海鄉(xiāng)間田頭美不勝收的景色。”