乳品行業的一家上海本土品牌,十多年來零事故!吃驚!可能是絕大數人聽說“花冠”后的第一印象。
經歷過奶粉行業的動蕩,上海花冠營養乳品有限公司董事長曾躍榮對“食品安全”這幾個字眼特別敏感。近十幾年來,食品行業問題頻發,嬰幼兒奶粉是重中之中,奶粉行業也隨之變成了一個高風險行業。
對于第一口奶,上海抽檢嚴格非比尋常。截至2013年年5月,上海流通環節嬰幼兒奶粉經營戶已近1.6萬戶。上海工商部門對批發企業、大中型超市,實行嚴格的“周周檢”制度。對批發市場、集貿市場、小超市、食雜店、零售商等進行經常性抽驗。
面對奶粉行業如此高密度的監測,“花冠”實際十三年來一直比較淡定......
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一滴牛奶不小心落入淺淺一層牛奶的盤中,“滴”的一聲,濺出一個近乎對稱的花冠。這一瞬間美的讓人窒息。在上個世紀的美國,麻省理工學院教授埃杰特用高速相機拍到了這一刻肉眼無法捕捉到的美麗。
從見到這張照片的那刻起,上海花冠營養乳品有限公司董事長曾榮躍做了一個決定,將其公司命名為“花冠”。
 “知道并使用這家奶粉,是因為好朋友的極力推薦。這家奶粉貌似很低調,沒什么廣告,周圍人用這家奶粉的都是口耳相傳不錯。”超市里,一位年輕媽媽正在選購花冠旗下的“貝智康”嬰幼兒奶粉。
 嚴格意義上來說,“貝智康”品牌迄今為止還算不上家喻戶曉。但誰能想到,它雖然只有十三年歷史,但卻是上海市首批獲得《全國工業產品生產許可證》3家乳品生產企業之一;十三年來上千次抽檢,從未出現任何質量問題......
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成本為品質讓路
“花冠”經歷的抽查百次千次,也經歷了三聚氰胺等大事件,旗下“貝智康”品牌“十三年食品安全零事故”。曾榮躍為自己的“花冠”許了一個愿,要在上海奶粉行業做出個百年品牌。
賣奶粉還賣服務
“優質的品質,品牌的增值,才能最終贏得消費者認可。”曾榮躍明白“品牌只有做足服務,做足人文關懷,才能形成品牌形象和影響力,讓消費者對品牌建立信賴感和忠誠度。”
奶粉是必需品不是奢侈品
“奶粉是生活必須品,我們不能將它當做奢侈品來做。”企業還有推不掉的社會責任,企業有定價權是市場規律,但要利民利國利業,產業才能良性發展。
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品牌領袖:上海花冠營養乳品有限公司董事長 曾榮躍
人民網-上海特約訪談人:人民日報財經高級記者 謝衛群
[曾榮躍語錄]
企業不要帶著民族色彩,不要帶著國家概念,要回歸到企業回歸到品牌負責任。首先是產品質量,其次是服務。
首先以產品質量為企業之生命,以創新為企業之靈魂,以知識營銷為企業之特色,以人力資源為企業之財富。
任何企業都是一樣,光有質量是不夠的,但是沒有質量一定不行。
品牌宣傳誠信很重要,任何溝通宣傳不管是品牌還是個人,都要通過誠實的交流溝通才會累計價值......
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2000年,上海花冠營養乳品有限公司注冊成立。
2002年,首罐“貝智康”嬰幼兒配方奶粉下線。
2003年,成為首批獲得《全國工業產品生產許可證》嬰幼兒配方奶粉生產企業之一。
2004年,ISO9001:2000質量管理體系認證;獲得“中國食品工業質量效益先進企業獎”;被列為“中國兒童食品行業食品安全信用體系建設”試點單位;“貝智康”系列嬰幼兒配方奶粉被評為“上海市名優食品”。
2005年,成為中國兒童食品專業學會理事單位;國家嬰幼兒配方谷粉誠信檔案示范文本起草單位;通過HACCP體系認證;“貝智康”被評為“十大受消費者信賴的中國嬰幼兒奶粉品牌”。
2006年,被評為“兒童食品安全信用體系建設試點優秀企業”,曾榮躍董事長在人民大會堂接受頒獎;被列為“中國兒童食品重點企業”;被評為“全國食品安全示范單位”
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